依照媽媽界大名鼎鼎的小兒科醫師黃瑽寧建議,四個月就可以開始餵寶寶吃副食品,「有愈來愈多報告顯示,太晚給副食品不但不能減少,反而可能會增加過敏機率。所以美國兒科醫學會與歐洲大部分的國家,都是建議四到六個月開始為嬰兒添加副食品」。我從寶寶滿四個月就開始餵副食品了,目前寶寶剛滿八個月,副食品吃的狀況滿好的,除了各式蔬果,魚類、肉類也都有攝取,一餐可以吃到 220ml (一大碗),每天吃午、晚兩餐,這讓辛苦準備副食品的老媽感到好欣慰啊!心急的媽媽在寶寶出生前就已採買了一些製作副食品的工具、餵食副食品的餐具以及圍兜等,也有一些是開始餵副食品後才購入的,以下就來分享這些工具、餐具的使用心得。
【副食品製作工具】
Cuisinart Hand Blender Series 手持式攪拌棒 CSB-79
這攪拌棒是好多媽媽推薦準備副食品必備好物,我覺得剛開始準備副食品,因為量不多,這攪拌棒還算滿好用的,但寶寶開始一天吃兩餐之後,以我一天準備好一週副食品的份量,這攪拌棒似乎沒那麼好用了。
Cuisinart 攪拌棒打出來的食物泥還算細緻,但打馬鈴薯,量少都沒有問題,但如果量稍微多一些,水又加得不夠多,攪拌棒很容易打不動而出現馬達味,甚至攪拌棒會持續高溫一陣子,拔掉插頭還是好燙,那次真的是要嚇壞了。寶寶六個月後從「吞食期」進入「壓食期」後這支攪拌棒就比較少拿出來用了。
Vitamix 5200 Standard 食物調理機
這台 Vitamix 是家裡本來就有的,剛開始沒想到可以拿來做寶寶副食品,一開始上網搜尋大家都推薦 Cuisinart,加上寶寶剛開始吃副食品量很少,也不太適合用 Vitamix。但寶寶滿五個月後一天變成兩餐,這時用 Vitamix 來準備粥的部分就超級方便,從起以後準備副食品整個有撥雲見日的感覺啊!之後再來分享一些用 Vitamix 準備副食品的食譜。
Vitamix 準備副食品有幾個好處,第一,高速真的可以打得超細緻,過篩幾次發現濾不出太多東西,也表示可以不用過篩了;第二,寶寶進入壓食期,要開始吃比較有顆粒的食物,可以調整轉速,要調整食物的濃稠度、顆粒大小也都很方便;第三,大量食物不需要像 Cuisinart 分批打,一次就可以準備完成。
奇哥多功能食物調理研磨器
這就是詢問度超高的研磨器,這組多功能食物調理研磨器是好友送的,她說外出幫寶寶準備副食品 (如果要使用大人的餐點製作出寶寶的食物泥) 很方便。我雖然沒有用我們的餐點食物來製作寶寶的食物泥,但這組研磨器在我幫寶寶準備副食品的過程幫上不少忙。
研磨器組合起來的樣子,帶出門也很方便 (雖然我沒有把這帶出門過)。
過篩的濾網是我最常用到功能之一,也是好多媽媽向我詢問的過篩器。
另一個常用的就是這研磨碗和搗碎棒,製作菠菜泥等泥狀食物,或是用來搗碎魚肉、雞肉等都很方便。
【副食品分裝盒】
分裝盒我有使用日本 Richell、英國 Brother Max 和 英國 Vital Baby,關於各個分裝盒使用的優缺點,請參考:副食品分裝盒 | 日本 Richell, 英國 Brother Max 和 Vital Baby 推薦及使用心得。
【副食品餵食湯匙】
到目前為止有使用到的湯匙有這四隻,從右至左分別是奇哥多功能食物調理研磨器附的湯匙、新安怡 AVENT QQ兔學習湯匙組、美國 Boon Squirt Spoon 副食品擠壓餵食器,以及 Nuby 矽膠餵食器 2 階段組。
美國 Boon Squirt Spoon 副食品擠壓餵食器
這是最早買的副食品餵食湯匙,這支湯匙網路上頗受媽媽們好評。這是其中一支艾寶剛開始吃副食品使用的湯匙。
images via Boon Inc.
將寶寶的副食品倒入餵食器,然後輕輕擠壓餵食器就可以輕鬆餵食。
使用這 Boon Squirt 餵食器的好處是寶寶剛開始吃副食品可能不太習慣,有可能會動來動去、手揮來揮去,用這餵食器可以防止打翻副食品;另一個好處是像艾寶吃東西這麼急的,用這餵食器可以讓他盡量不失去耐心。媽媽一手輕鬆餵,另一手還可以拍照。
但相較於 Nuby 矽膠餵食器 2 階段餵食器,Boon Squirt 餵食器沒有固定湯匙的底座、瓶身不透明以及沒有刻度、湯匙洞口沒有分尺寸等,我個人是比較偏愛 Nuby 的餵食器。
Nuby 矽膠餵食器 2 階段餵食器
雖然也有媽媽們推薦,這支湯匙相對而言沒有 Boon Squirt 餵食器有名,但我個人比較喜歡 Nuby 餵食器。為什麼呢?原因跟上述的一樣,Nuby 餵食器有固定湯匙的底座、瓶身是透明的 (雖然也容易染食物的顏色,但不影響使用)、瓶身有刻度可以清楚計算寶寶吃的量,以及湯匙洞口有分尺寸可以視寶寶吞食狀況調整等,我覺得 Nuby 餵食器各方面使用上勝過 Boon Squirt 餵食器。
Nuby 餵食器分兩階段湯匙,第一階段試用半流質副食品,也就是比較適合剛開始吃副食品的寶寶使用;第二階段適用較濃稠的副食品 (我感覺 Boon Squirt 餵食器大小介於這兩階段中間,比較接近 Nuby 第二階段湯匙)。艾寶開始吃副食品的第一個月用 Nuby 第一階段吃得剛剛好,Boon Squirt 湯匙相對而言有點偏大,但兩三周後換了第二階段,Nuby 和 Boon Squirt 餵的情況就差不多了。
圖中下方的替換湯匙可以看到瓶身底部有固定的底座,防止湯匙上的副食品放置在桌上的時候滴到桌面。
Nuby 和 Boon Squirt 餵食器方便是方便,但前提是副食品必須處理的很泥狀,如果稍微有點顆粒 (像是沒有過篩的情形),副食品也滿容易卡在洞口出不來,用力擠壓會突然噴出來。有一好沒倆好囉!但對剛開始餵寶寶副食品的新手媽媽而言,確實剛開始幫了不少忙,艾寶六個月進入副食品壓時期之後,這兩支湯匙就功成身退了。
奇哥多功能食物調理研磨器附的湯匙
這支看起來很普通的湯匙出乎意料的好用,寶寶剛開始吃副食品就有使用到了,算是 Nuby 和 Boon Squirt 餵食器的「備用湯匙」。一直到 Nuby 和 Boon Squirt 餵食器功成身退後,這支奇哥湯匙現在也成為 AVENT QQ 兔湯匙的備用湯匙。
覺得它好用的原因是它的口徑不大,但算深,一開始裝泥狀物的時候還滿適合的 (反而 AVENT QQ 兔湯匙不夠深,裝太泥狀物反而沒那麼好用)。裝泥狀物好用,裝較有顆粒的副食品當然更沒問題。
新安怡 AVENT QQ兔學習湯匙組
這支湯匙是寶寶六個月進入副食品「壓時期」之後主要使用的湯匙。這湯匙用來餵較濃稠、或較顆粒狀的副食品還滿好餵的,但如果太泥狀、液狀的副食品裝不了多少 (因為湯匙不深),感覺沒那麼好用。
【副食品圍兜】
日本 Miki House 立體防水圍兜
這款圍兜是我最早幫艾寶買的副食品圍兜,主要也是因為網路上超多媽媽推薦。優點也如網路上大部分人推薦的,防水、材質軟、可折疊,最重要的是可以摺成立體圍兜。
剛開始我也是使用 Miki House 的圍兜來餵寶寶副食品,後來發現寶寶當時四個月,可能脖子支撐頭部的力量還不是很夠,脖子超多層肉 (還是因為嘴邊肉太多XD),這圍兜扣子雖然有兩段式,即使扣上較鬆的脖圍,脖子的地方感覺還是很卡,寶寶不太舒服的樣子;而且當時寶寶還比較小,這圍兜相對而言很大,寶寶一直會把圍兜立體的下圍扯上扯下,很不好餵。當然,這也有可能是個案啦!
我想這個 Miki House 圍兜我可能會先收起來,等寶寶學習自己吃東西的時候再拿出來用。
平面式防水圍兜
後來餵寶寶副食品就幾乎都是用這條,以我目前餵寶寶的心得,我覺得這些偏泥狀、較不固體的副食品,不太需要「立體下圍」的圍兜來「呈接食物」,反而是需要可以「吸水」的 (可在防水圍兜上掛上一條口水巾) 來吸附留下來的泥狀副食品 (如下方艾寶小model示範圖示)。另一個這圍兜的優點就是脖圍是利用魔鬼氈,可以自由調整寬度,且這脖圍相對 Miki House 也比較大,寶寶使用起來比較舒服。
這防水圍兜也是跟 Miki House 的圍兜一樣可以捲起收納,另外我發現再對折之後,魔鬼氈一黏還可以收成比手掌還小的大小,後來帶寶寶出門餵副食品就幾乎都靠它了。
這就是我說的在防水圍兜上加上一條口水巾吸附留下來的食物,防水圍兜則是防止口水巾濕了之後把衣服弄髒。這樣弄起來當然沒有單純帶著可愛的 Miki House 來得可愛,但對媽媽來說,真的是用最方便、適合的方式趕快餵完寶寶才是最重要的吧!
BABY BJORN 防碎屑圍兜
這也是先前做功課的時候看其他媽媽們介紹買的,紅色和藍色兩個圍兜。但如上所述,目前都還是使用上面的平面防水圍兜來餵寶寶吃副食品,這「立體」圍兜可能會等寶寶自己練習吃東西的時候再使用。
【副食品餐具】
ThinkBaby BPA-Free Feeding Set 不鏽鋼餐具組
先前在婦幼展文章中有提到買這 thinkbaby 不鏽鋼餐具組的原因,目前這餐具組的碗使用了幾個月,還滿不錯用的。
每個餐具都有分成內層耐高溫的不鏽鋼、外層 PP 材質防止燙傷,除了杯子外,每個餐具都還有附上蓋。目前寶寶還沒自己用餐,防燙的外層就比較不常用,內層不鏽鋼碗則是每天解凍冰磚都會用到的 (寶寶剛開始吃副食品時,我忘了還有這組餐具,都拿一般瓷碗來熱,感覺電鍋解凍時沒有這不鏽鋼碗來的完全)。
THERMOS 膳魔師不鏽鋼真空保溫食物燜燒罐
這保溫罐也是參考網路上許多媽媽介紹買的,按照官網上的介紹「THERMOS 膳魔師食物燜燒罐擁有高真空斷熱科技構造,可避免溫度流失,運用其高保溫、高保冷的效力來烹調料理,不破壞食材的原味,幾個簡單的步驟,熱食及冷食輕鬆完成!」。幾次帶寶寶出門吃副食品都是裝在這保溫罐,三四個小時內保溫效果滿好的 (官網上是說保溫可持續六小時,只是我目前還沒試過保溫這麼久的時間)。
以下就簡單附上 THERMOS 膳魔師食物燜燒罐的商品介紹,其他關於這燜燒罐詳細的使用介紹、心得等,網路上很多媽媽有分享,像是有附湯匙等等的,就不多說了。
image via Yahoo – THERMOS
以上就是到目前為止 (艾寶包八個月) 我在製作寶寶副食品及餵寶寶副食品有使用到的副食品相關工具和餐具,之後有空再來分享艾寶包使用餐椅們的心得。
註: 本部落格文章為個人心得分享,僅供參考,請自行核實相關資訊之真實性。
No Comments
Claire
April 25, 2017 at 10:14 am看完你分享文章,很實用!然後影片的寶寶(吃副食品),太可愛了,讓我忽然大笑!
iRENE's Notes
July 14, 2017 at 2:42 am謝謝你:)) 抱歉我現在才看到留言